こんにちは!
ピノキオ薬局の管理栄養士です。
太陽陽の日差しもつよくなり、夏が近づいてきましたね。️
蒸し暑い夏も元気に過ごしていただけるよう
暑さに負けない『夏バテ対策』のレシピをご紹介いたします。
豚肉に含まれるビタミンB1は糖質をエネルギーに変えてくれる栄 養素です。
エネルギーがうまく作られないと疲労物質の乳酸が蓄積して、 疲れを感じやすくなります。
また、玉ねぎに含まれるアリシンは抗菌作用があるだけでなく、 ビタミンB1の吸収がアップするため、 一緒に食べるとより効率的です。
さらに、そばは麺類の中でもたんぱく質が多いため、 たんぱく質をしっかり補給して暑さに負けないからだをつくりまし ょう!
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