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【ピノキオ栄養だより】vol35「亜鉛を摂ろう」

今回は「亜鉛」について分かりやすくまとめました。

亜鉛は体内で作ることができない「必須微量ミネラル」であり、毎日の食事からしっかりと摂る必要があります。

体の成長や健康維持に欠かせない栄養素で、味覚を感じる細胞を作ったり、免疫機能を正常に保ったりと、さまざまな働きがあります。

本記事では、亜鉛を多く含む食品や効率的な摂り方、手軽に作れるおすすめレシピもご紹介しています。ぜひ日々の食生活にお役立てください。

📢あわせて『クックパッド』も更新しました!

牛肉と野菜のカシューナッツ炒め(亜鉛補給レシピ)

今回ご紹介するレシピは、亜鉛が豊富な牛肉やカシューナッツを使用し、色とりどりの野菜と一緒に炒めた栄養満点の一品です。

カシューナッツの香ばしさがアクセントになり、見た目も華やかで食卓を彩ります。

ご家族皆さまで、ぜひお試しください。