こんにちは！ピノキオ薬局の管理栄養士チームです。
今回は、健康維持に欠かせない「たんぱく質」についてご紹介します。たんぱく質は、筋肉や皮膚、骨、髪など、体を構成する大切な材料です。また、免疫機能をサポートし、ウイルスや細菌から体を守る役割も果たしています。
しかし、体内で合成できないアミノ酸を含むため、日常の食事から適切に摂取することが重要です。たんぱく質が不足すると、筋力低下や免疫機能の低下につながり、病気にかかりやすくなるリスクもあります。
そこで、ピノキオ薬局では、手軽にたんぱく質を摂取できるレシピを公開しています。たとえば、「豆腐の和風グラタン」は、低脂肪で高たんぱく質の食材を活用した簡単で美味しいメニューです。
栄養バランスの取れた食事で、毎日を元気に過ごしましょう！
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