🌿 ピノキオだより 最新号 🌿
こんにちは！ピノキオ薬局の 管理栄養士チーム です✨
今回は 「グルテンフリー」 についてお話します。
🍞 グルテンって何？
「グルテン」という言葉を耳にしたことはありますか？
グルテンとは 小麦に含まれるたんぱく質 のことです！
小麦を使ったパンや麺の モチモチ食感 は、グルテンのおかげなんです✨
この グルテンを含まない食品だけを食べる食生活 を「グルテンフリー」といいます。
🌟 グルテンフリーのメリットと注意点
✅ 血糖値の上昇を抑える効果が期待できる
✅ 体調や肌の調子を整えるサポートになることも
ただし！
⚠ 必要のない人がグルテンフリーを続けると…
👉 食物繊維や鉄分などのミネラルが不足 してしまうことも💦
グルテンフリーを取り入れる場合は、果物・きのこ・海藻類などをバランスよく摂取 することが大切です！
🍽 グルテンフリーのおすすめレシピ
🌸 「春野菜のグルテンフリーケークサクレ」 🌸
春野菜をたっぷり使い、彩り豊かに仕上げました✨
小麦を使わずに、おいしく楽しめる一品です♪
ぜひ、ご家庭でもお試しください😊💛
ピノキオ薬局では、皆さまの 健康をサポートする情報やレシピ を定期的に発信しています！
健康について気になることがあれば、お気軽にご相談くださいね✨
次回の「ピノキオだより」もお楽しみに！💡
